Palmeolie

Palmeolie er en vegetabilsk olie, der udvindes fra frugtkødet af oliepalmens frugter. Det er en af verdens mest anvendte vegetabilske olier og findes i et væld af produkter, lige fra fødevarer som margarine og smørepålæg til kosmetik og sæbe. Dens popularitet skyldes dens alsidighed, neutrale smag og evne til at give produkter en cremet og stabil konsistens.

På grund af miljøhensyn er der kommet et stort fokus på certificeret og bæredygtig palmeolie, som produceres under strengere krav til miljø og arbejdsforhold.

Palmeoliens unikke egenskaber gør den ideel i mange forskellige produkter. Du finder den ofte i ingredienslister under navne som "palmeolie", "palmfedt" eller "palmekerneolie". Den bruges typisk i:

Hvis du ønsker at bruge palmeolie i din madlavning, for eksempel til stegning, kan du med fordel vælge en bæredygtig og certificeret variant. Disse produkter sikrer, at olien er produceret med større hensyn til naturen. Du kan finde vores udvalg af certificerede og bæredygtige palmeolie-produkter her.